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Salade de Mesclun aux fraises

Pour 4 personnes
Huile vierge d'oeillette, huile vierge de tournesol, vinaigre à la pulpe de framboise

Apport Nutritionnel : environ 200 kcal par personne

100g de Mesclun 75g de noix 100g de fraises Vinaigre à la pulpe de Framboise Libeluile, sel et poivre doux Huiles vierges d’Œillette et de Tournesol Libeluile Préparez une vinaigrette avec les huiles et le vinaigre de framboise (environ 1 cuillère de vinaigre pour 3 d’huile). Coupez les fraises en macédoine. Concassez les noix. Assaisonnez et dressez la salade puis parsemez les fraises et les noix.

Libeluile – Moulin de Vernessin – 01340 Jayat – France – tel : +33.4.74.25.68.10 – fax : +33.4.74.30.87.83

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