Emulsion de framboises noisettéeVersion PDF
 
Pour 4 personnes
Huile vierge de noisette
 
Apport Nutritionnel : environ 120 kcal par personne
 
500g environ de framboises fraîches
20g de sucre
2 cuillères à soupe d’huile vierge de Noisette Libeluile
Menthe fraîche pour décorer

Dans une casserole, réalisez un sirop avec les 20g de sucre dans un fond d’eau.
Mixez les framboises avec le sirop.
Servez en verrine avec un filet d’huile de Noisette.
Décorez d’un brin de menthe fraîche.
 
 
 


Libeluile – Moulin de Vernessin – 01340 Jayat – France – tel : +33.4.74.25.68.10 – fax : +33.4.74.30.87.83

 

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